災害時にアイラップで簡単ごはん 災害で電気と水が止まってもカセットコンロが役に立つ 練馬のおすすめニュース編集室 練馬のおすすめニュース

災害で電気と水が止まってもカセットコンロが役に立つ

災害といえば、大地震や洪水などの大きな災害を思い浮かべます。でも、突然の停電で電気や水の供給が止まってしまうことも。そんな時、慌てず落ち着いて対応できるように、災害のための準備をしておくことは大切です。
「災害は忘れた頃にやってくる」のですから！

今回は練馬区のボランティア団体「心のあかりを灯す会」の皆さんに、災害時の簡単なごはんの作り方を教えて頂きました。

耐熱調理用ビニールで簡単ごはん作り

アイラップを使えば、お鍋が汚れない！お湯も汚れない！
おすすめのかんたん調理法です。
無洗米と水があればOK！

①アイラップという熱湯ボイルにも使える耐熱ポリ袋を用意します。

②袋に一合（約１５０ｇ）の無洗米を洗わずに入れます。

③②の袋に、無洗米1合に対し200~220mlのお水を入れ、空気を抜きながらねじるように巻き上げて縛ります。
（お水を吸わせて２０分ほどおいておくとよりふっくら炊けます）

④大きめの鍋にお水をたっぷり用意して、その中に無洗米とお水の入ったアイラップを入れます。

⑥カセットコンロに火をつけ、沸騰したら25分加熱します。

⑦25分たったら火を消します。このまま10分～15分蒸らします。

出来上がり～！

★袋が鍋の底やふちに当たらないように気を付けてください。

お鍋が汚れないから洗い物もでないのが最高！

袋にだしと醤油を入れて炊くと美味しい茶飯もでいちゃいます。
【茶飯レシピ】
★二人分ならお米一合と水200～220ｃｃで。
1人分
米0.5合：水110cc
醤油小さじ1/2
昆布やだしの素少々

お鍋には、ビニールお米と共に、お芋やカボチャを入れた袋を入れても！レトルトカレーなども温められて一隻二兆。
「災害時、やっぱりあたたかいごはんは元気の素です」と、
心のあかりを灯す会の皆さん、声をそろえておっしゃっていました。

皆さんも災害時のために、カセットガスと無洗米と水を備蓄しておきましょう！

写真・さつま揚げと高野豆腐を温めています

『心のあかりを灯す会』とは
https://www.city.nerima.tokyo.jp/kurashi/bosai/jishinsonae/kokoro/index.html

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